Personalerestaurant

Mat laget fra bunnen av med lokale råvarer

Vi mener, at mat laget fra bunnen av smaker best og er sunnere.

Scroll nedover

Hos APPETIZE+ mener vi at mat laget fra bunnen av smaker best og er sunnere enn halv- eller helfabrikater. Vi foretrekker å bruke friske krydderurter til å gi maten en god og varieret smak.

 

En god matopplevelse handler om mer enn bare smaken på maten. Å besøke kantinen skal være et hyggelig avbrekk i en travel hverdag. Nettopp derfor er vi svært opptatte av å velge dyktige medarbeidere som i tillegg til å kunne tilberede mat på en god måte, vil kunne være en positiv miljøfaktor på arbeidsplassen.

Bedrifter har ulike behov for tjenester knyttet til kantine. Dette har vi i Alliance+ tatt høyde for. Vi tilbyr gode og kostnadseffektive kantinetjenester for bedrifter i alle størrelser. Dette tilbudet har vi i alle våre kommuner, og i alle de store byene på Vestlandet, som Bergen, Stavanger, Haugesund og Stord.

Noen bedrifter ønsker enkle tjenester, der bedriften får hjelp til å kjøpe inn brødmat, pålegg og drikke. Noen ønsker at maten blir satt frem til avtalt tid og ryddet på plass etter lunsj. Større bedrifter ønsker seg gjerne en fullverdig kantine med alle fasiliteter. Alliance+ tilbyr gode kantinetjenester, uansett hvilket behov din bedrift måtte ha for kantinen deres.

Matsikkerhet er viktig i forbindelse med kantinedrift. Alliance+ har satt dette i system, og IK-mat er integrert i Alliance+ sitt kvalitetsstyringssystem.

Vi vil gjøre det lett å treffe det sunne valget med vårt mattilbud. APPETIZE+ har en matpolitikk som er baseret på gode kostråd. Men enda viktigere - alt vi lager smaker godt, ser godt ut og dufter nydelig. For, hvis sunn mat er delikat og innbydende, blir den et naturlig førstevalg for gjestene i våre personalerestauranter.

Hos APPETIZE+ balanserer vi hensynet til økonomi og miljø. Vi arbeider derfor målrettet med å minimere matsvinn og ressursforbruk, og har faste rutiner for avfallshåndtering og gjenbruk. Vår filosofi er egentlig ganske enkel: Pengene skal brukes der dem gir mest verdi.

Kantine: Buffetløsning uten kasse

Dette er en god kantineløsning for små og mellomstore bedrifter. Vi lager en buffet der alle forsyner seg selv. Utvalget av mat varierer etter hva kunden ønsker. Det kan være salatbuffet, diverse pålegg, brød, juice, frukt og eventuelle varme retter.

Alliance+ tar seg av bestilling og betaling for varer og rekvisita knyttet til kantinen, og Alliance+ fakturerer deretter kunden.

 

Kantine: buffetløsning med kasse

Dette er en god kantineløsning for små og mellomstore bedrifter. Vi lager en buffet der alle forsyner seg selv. Utvalget av mat varierer etter hva kunden ønsker. Det kan være salatbuffet, diverse pålegg, brød, juice, frukt og eventuelle varme retter.

 Den ansatte betaler selv i kassen i kantinen. Prisnivået vil avhenge av antall ansatte, utvalget av varer og om bedriften subsidierer kantinedriften.

 

Fullverdig kantine

Buffetløsning som tidligere beskrevet, med påsmurte produkter og lettere varmretter. Vareutvalget i kantinen bestemmes i samråd med kunde. Prisnivået vil være avhengig av antall ansatte og om bedriften eventuelt subsidierer kantinedriften.

Denne kantineløsningen passer best for større bedrifter.

Alliance+ har i dette konseptet det fulle økonomiske ansvaret for kantinedriften.

 

Mattilbud

Alliance+ tilbyr alt som forventes i en kantine og enda litt til. Vi skreddersyr menyer i samarbeid med deg som kunde, for at sortimentet skal passe til akkurat din bedrift.

Hva med nysteikte brød, bagetter, boller og wienerbrød i kantinen hver dag? 

Ingenting er så godt som et stort utvalg av fristende påsmurte brødvarer. Du kan få et stort utvalg av påsmurte brødvarer i våre kantiner.

Frukt og grønt er viktige ingredienser i et balansert og sunt kosthold, og bør være en viktig faktor for å komme seg gjennom arbeidsdagen. Alliance+ sin innbydende salatbar vil hjelpe å bidra til at flere velger et sunt alternativ.

 

Fra Bergen til Stavanger

Uansett hvilken by du befinner deg i, kan du være sikker på at du får et godt utvalg dersom du velger vår kantinetjeneste. Vi leverer kantinetjenester for små og store bedrifter, i alle de store byene, som Haugesund, Stavanger, Bergen, Stord, Voss og i Kvinnherad.